Programma Saperi&Sapori

Cinema, Musica e Arte tra cultura e alimentazione

11-24 SETTEMBRE - PAVIA

Incontri, musica, spettacoli, mostre, laboratori didattici, degustazioni in diversi luoghi della città

PROGRAMMA

11 SETTEMBRE

Festival Barocco è il mondo
ore 21:00 - Sala Conferenze, Palazzo del Broletto, piazza della Vittoria
IL CIBO NELL'ARTE
Luca Bressanini racconta la grande mostra curata da Davide Dotti per Palazzo Martinengo di Brescia sul cibo come mezzo di comunicazione in oltre quattro secoli, dal Seicento a Warhol. A cura di Ghislierimusica.

12 SETTEMBRE

CARNEVALE IN CUCINA
Sala Mostre, Palazzo del Broletto, piazza della Vittoria
ore 18:00 - inaugurazione.
Opere su carta di Tomaso Buzzi, a cura della Fondazione Sartirana Arte.
Orari di apertura:

• da martedì a venerdì ore 17:00 - 20:00
• sabato e domenica 10:30 -12:30 / 17:00-20:00

Chiude domenica 27 settembre.

13 SETTEMBRE

CASCINA COLOMBARA
ore 16:00 - Strada Cascina Colombara 201 -  Pavia
Percorsi didattici specifici da 2 a 14 anni
tel. 0382.570.717 (ore serali) - cell. 339.56.29.893
e-mail: info@cascinacolombara.it

Festival Barocco è il mondo
ore 21:00 - piazza della Vittoria
CIBUS, DIVAGAZIONI LETTERARIE CONVIVIALI
David Riondino declama i versi più belli di poeti e scrittori che hanno dedicato parole al cibo e al vino regalandoci un’ora di grande letteratura. Stefano Falleri e Fabio Battistelli impreziosiscono la performance con il loro raffinato accompagnamento musicale.
In caso di maltempo lo spettacolo si terrà presso l’Aula Magna del Collegio Ghislieri (piazza Ghislieri 6). A cura di Ghislierimusica.

14-17 SETTEMBRE

NOT ONLY FOOD: SUSTAINABLE DEVELOPMENT, AGRO-BIODIVERSITY CONSERVATION AND HUMAN WELL BEING
Congresso internazionale organizzato dall'Università di Pavia in collaborazione con la società Botanica Italiana Onlus, in occasione di Expo Milano 2015.

ore 15:00 -  Orto Botanico, via Sant'Epifanio 14 (angolo via Scopoli)
Altre sedi delle conferenze: Università Centrale (Aula Magna, Aula del ‘400, Aula Disegno) e Palazzo San  Tommaso.

Per il programma completo consultare il sito: www.societabotanicaitaliana.it

15 SETTEMBRE

CONCERTO SINFONICO DELL'ORCHESTRA TOSCANINI DI PARMA
ore 21:00 - Teatro Fraschini, corso Strada Nuova 136
Offerto dall'ADRAT. Ingresso libero fino ad esaurimento posti.

16 SETTEMBRE

Festival Barocco è il mondo
ore 21:00 - Salone San Pio del Collegio Ghislieri, piazza Ghislieri 5.
IL CUOCO DEL PAPA
Ketty Magni racconta la vita di Bartolomeo Scappi, cuoco privato di Papa Pio V, autore del più grande e innovativo trattato di cucina del ’500.
A cura di Ghislierimusica.

17 SETTEMBRE

TUTTO IN UNA NOTTE: MANGIARIMMAGINI
dalle ore 19:00 alle 5:00 - Cinema Politeama, corso Cavour 20
Maratona di cinema e cibo, introduce Roberto Figazzolo.

• ore 19:00 - Peter Brosens e Jessica Woodworth, La quinta stagione (2012)
• ore 21:00 - Ritesh Batra, Lunchbox (2013)
• ore 23:00 - Lars von Trier, Nymphomaniac (2013) - volume 1 e volume 2

Ingresso 5 euro; ridotto AGIS e over 65 ingresso 4 euro; fino a 26 anni ingresso 3 euro.

18 SETTEMBRE – 19 SETTEMBRE

BENVENUTI NELLA FABBRICA DEL RISO
stabilimento Riso Scotti, via Angelo Scotti 2.

• venerdì 18 settembre - ore 14:30 / sabato 19 settembre - ore  9:30 
  Riso Scotti invita i suoi consumatori a visitare lo stabilimento che quotidianamente porta sulle loro tavole solo i chicchi migliori. Una giornata per comprendere il percorso di lavorazione della materia prima riso dal campo alla tavola!
• sabato 19 settembre - ore  9:30 
  "Porte aperte al Volley", organizzato in collaborazione con la Società pavese Rinascita, che proporrà mini tornei dedicati a bambini e ragazzi. L'iniziativa si inserisce nella storica sponsorizzazione del volley pavese da parte di Riso Scotti, che quest'anno sarà impegnata nel sostenere un progetto di valorizzazione dello sport presso le fasce più giovani, nell'ottica di costruire un importante vivaio a supporto delle principali squadre.

Per prenotazioni: tel. 0382-508273 (dal 14 settembre)

PROVIAMOCI (CON) GUSTO
ore 17:30 - Biblioteca Paternicò Prini, via Volta 31
Laboratorio di cucina con Alessandra Malcevschi, per bambini dai 5 anni (su prenotazione 0382 399610 o bibliotecaragazzi@comune.pv.it).
A cura dell’Associazione Amici Biblioteca Paternicò Prini.

19 SETTEMBRE

I MACCHIAIOLI. UNA RIVOLUZIONE D'ARTE AL CAFFÈ MICHELANGELO
Scuderie del Castello Visconteo, piazza Castello
La mostra resterà aperta fino al 20 dicembre 2015.
Orari di apertura (la biglietteria chiude un'ora prima):

• lunedì, martedì, giovedì, venerdì: 10:00 – 19:00
• mercoledì: 10:00 – 22:00
• sabato, domenica e festivi: 10:00 – 20:00

Info: www.scuderiepavia.com

CHI VUOLE I MIEI BROCCOLI
ore 10:30 - Orto Botanico, via Sant'Epifanio 14 (angolo via Scopoli)
Laboratorio di narrazione e attività manuale con Salvatore Rotella e Andrea Strarosti, per bambini da 6 anni (su prenotazione 0382 399610 o bibliotecaragazzi@comune.pv.it). A cura dell’Associazione Amici Biblioteca Paternicò Prini.

I COLORI DEL CIBO
ore 16:30 - Biblioteca Paternicò Prini, via Volta 31
Laboratorio scientifico con Deborah "MagicaScienza" Maggioncalda per bambini da 5 anni su prenotazione 0382 399610 o bibliotecaragazzi@comune.pv.it).
A cura dell’Associazione Amici Biblioteca Paternicò Prini.

INDIGESTUM
ore 19:30 - Palazzo Bottigella Gandini, corso Mazzini 15
Nove artisti contemporanei si interrogano sugli aspetti trasversali del cibo e del convivio, a cura di Supernova Gallery.
In occasione dell'inaugurazione, performance culinaria dell'artista Paul Renner.
Orari di apertura:

• apertura straordinaria domenica 20 settembre: 10:00 – 12:30 / 15:00 - 19:00
• da martedì  a sabato: 10:00 – 12:30  /  15:00 - 19:00

Chiude sabato 24 ottobre.

 

Festival Barocco è il mondo
ore 21:00 - Aula Magna del Collegio Ghislieri, piazza Ghislieri 6
THE VEGETABLE ORCHESTRA
Composta da musicisti, artisti visivi e designer, l'orchestra spazia dal free jazz, al dub, all'elettronica sperimentale. Il tutto attraverso un'incredibile e fantasiosa strumentazione creata al momento a partire dai prodotti della terra: zucche-percussioni, carote intagliate come flauti dolci, melanzanenacchere, cucumberphones... Un'esperienza sonora e visiva strabiliante!
Ingresso:  intero € 10,00 / ridotto € 8,00 /under30 € 6,00. A cura di Ghislierimusica.

CONCERTO PER CIMBASSO E ORGANO
ore 21:00 - Chiesa del Carmine, Piazza del Carmine
Musiche di Benedetto Marcello, Haendel, Bellini, Galliard, Morandi, Verdi
Eros Sabbatani  cimbasso,  Marco Cadario   organo (Lingiardi). A cura dell’I.S.S.M. Franco Vittadini.

CIBO PER L'ANIMA
Musei Civici del Castello Visconteo, viale XI Febbraio 35
Giornate Europee del Patrimonio: ingresso Musei € 1,00

• ore 21:00 / 24:00 - Apertura straordinaria delle sale espositive e delle mostre
• ore 21:00 - A tavola con gli antichi romani, visita guidata alla sezione archeologica.
• ore 22:00 - Victus Lusorum. Performance musical gastronomica con Roberto Aglieri, flauti, chitarra, organetto, elettronica, Tony Rusconi, percussioni, elettronica - Romano Bertuzzi, artista performer.

20 SETTEMBRE

Dalla mattina al tramonto, lungo corso Mazzini –  via Scopoli
CLUSTER DEL GUSTO
A cura del Distretto Urbano del Commercio

WORKSHOP
dalle 10:00 alle 18:00 - Orto Botanico, via Sant'Epifanio 14 (angolo via Scopoli)
L'Università il Dipartimento di Scienze della Terra e dell'Ambiente con l'Ass.ne Amici dell'Orto Botanico di Pavia organizzano un workshop sulle antiche varietà agricole locali e la loro salvaguardia. I protagonisti del dibattito oltre ai prodotti della terra saranno i produttori e i consumatori.

NON SOLO DI PANE VIVE L'ARTE
ore 11:00 – Pinacoteca Malaspina, Musei Civici del Castello Visconteo, viale XI Febbraio 35
in occasione delle Giornate Europee del Patrimonio.
Visita guidata sui temi e simbologia del cibo nell'arte sacra. 

ALI DI ROSMARINO
ore 11:00 - Biblioteca Paternicò Prini, via Volta 31
Laboratorio di disegno e illustrazione con piante aromatiche con Andrea Strarosti, per bambini da 6 anni (su prenotazione 0382 399610 o bibliotecaragazzi@comune.pv.it). A cura dell’Associazione Amici Biblioteca Paternicò Prini.

LA RUOTA DEI MESI
ore 15:00 – Musei Civici del Castello Visconteo, viale XI Febbraio 35
Giornate Europee del Patrimonio: ingresso Musei € 1,00
Visita guidata  nella sezione romanico-rinascimentale alla scoperta di cibi e mestieri nel medioevo.

UNO A UNO. A TU PER TU CON L'OPERA
ore 16:30 – Sala conferenze CastelloVisconteo, viale XI Febbraio 35
Sergio Rebora illustra "La falconiera’" di Giovanni Segantini

IL SAPORE DELLE STORIE
ore 16:30 - Biblioteca Paternicò Prini, via Volta 31
Laboratorio di narrazione, illustrazione e attività manuale con Claudia Catenelli e Monica Fogazzi, per bambini da 3 a 5 anni (prenotazione 0382 399610 o bibliotecaragazzi@comune.pv.it).  A cura dell’Associazione Amici Biblioteca Paternicò Prini.

MENSA SONORA
ore 18:00 - Ridotto del Teatro Fraschini, corso Strada Nuova 136.
La musica da tavola del Rinascimento e del primo Barocco per voci e strumenti.
Ensemble: il Giardino delle Muse. A cura dell’I.S.S.M. Franco Vittadini.

AGRICOLTURA SOSTENIBILE E BIODIVERSITÀ: IL RISO E GLI ORTI FAMILIARI. PRATICHE DI CO-SVILUPPO
ore 20:00 - Cortile del Broletto, piazza della Vittoria
Piatti del Territorio  fra divagazioni africane e intermezzi musicali
A cura di CPS – Comitato Asti Senegal Onlus

IL GUSTO DEI LIBRI. IL CIBO DA DANTE A CAMILLERI
ore 21:00 - Cortile della Biblioteca Bonetta, piazza Petrarca 2
Letture espressive, immagini e degustazioni. A cura dell’Associazione Amici della Biblioteca Bonetta.

THE VAD VUC IN CONCERTO
ore 21:00 - Piazza della Vittoria
Una delle migliori realtà del panorama musicale svizzero propone uno skauntry irish folk dal gusto inconfondibile, una carrellata di storie straordinarie e personaggi.

I FRUTTI DEL NOSTRO TERRITORIO ... I FRUTTI DELLA SOLIDARIETA'
Spazio per le Arti Contemporanee – Broletto, Piazza della Vittoria
Fotografie di Elisa Moretti
Video di Nicola Grignani e Valeria Testagrossa
Apertura dalle ore 16:30 alle 19:00
Inaugurazione 20 settembre ore 18:00 - Chiude il 4 ottobre.
Eventi collaterali:
-> 22 settembre ore 17:00  -  Concerto di chitarra di  Massimiliano Aloisio
 

22 SETTEMBRE

PELLEGRINO ARTUSI: IL PADRE DELLA CUCINA ITALIANA
con Giordano Conti
ore 21:00, Sala Conferenze, Palazzo del Broletto, piazza della Vittoria
Autore del celeberrimo manuale "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene", Pellegrino Artusi è il padre riconosciuto della cucina italiana. Giordano Conti, Presidente di CasArtusi, ne ripercorre la vita e l'opera, svelando anche il fondamentale contributo linguistico che il gastronomo romagnolo seppe dare allo sviluppo dell'italiano moderno.
In collaborazione con CasArtusi di Forlimpopoli. A cura di Ghislierimusica.

 

24 SETTEMBRE

Festival Barocco è il mondo
LA GRANDE ABBUFFATA - MARATONA CINEMATOGRAFICA II
Cinema Politeama, corso Cavour 20
introduce Roberto Figazzolo

• ore 19:00 - P. Pasolini, La ricotta
• ore 20:00 - G. De Santis, Riso Amaro
• ore 22:00 - G. Axel, Il pranzo di Babette
• ore 00:00 - M. Ferreri, La grande abbuffata

Ingresso 5 euro; ridotto AGIS e over 65 ingresso 4 euro; fino a 26 anni ingresso 3 euro.
A cura di Ghislierimusica.