Antiche CultivarMostra mercato delle Antiche Cultivar tradizionali locali lombarde ortive
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Per il sesto anno consecutivo, torna presso l'Orto Botanico dell'Universitą di Pavia, la mostra mercato dedicata alle "Antiche cultivar tradizionali locali lombarde ortive" domenica 16 settembre 9:30-18:00 Orto Botanico dell'Universitą di Pavia Via S. Epifanio, 14
Quest'anno il tema specifico č il recupero e uso di di cultivar tradizionali locali tra cui zucche, cipolle, fagioli, meloni, angurie.
Durante tutta la giornata:
- sarą possibile osservare, acquistare e assaggiare i tipici prodotti del territorio pavese e lombardo.
- nel Chiostro sarą allestita la mostra "Antiche cultivar agricole locali (landrace)".
- nel chiostro e nel giardino saranno presenti stand divulgativi di varie associazioni tra cui: Coldiretti, SlowFood, CIA, Confagricoltura, GAS, ProLoco, e molti artisti esporranno le loro creazioni a tema.
- presso l'aula A, dalle 9:30 alle 17:30: terzo workshop informativo dal titolo "Le cultivar locali tradizionali ortive", rivolto agli agricoltori e agli operatori del settore, ma anche al pubblico generico dei consumatori.
Registrazione nel Chiostro alle 9:30.
- Dalle 12.30: Show cooking di Apolf, l’Agenzia Provinciale per l’Orientamento, il Lavoro e la Formazione di Pavia.
- Alle 13.30 - Lunch break per iscritti workshop - in biblioteca Giancarlo Ripa espone le foto fatte durante l'anno 2018 delle attivitą degli Amici dell'Orto con le Scuole inoltre non mancheranno gli antichi erbari sul tema della manifestazione.
per i Pollicini Verdi: due laboratori di trasformazione e riciclo
- alle ore 13.00 nel Chiostro Bruschetta e Polenta di Mais Ottofile Pavese a cura della Pro Loco Carbonara al Ticino e, vicino alla Banca del Germoplasma, il Tortello Amaro a cura della Pro Loco Castel Goffredo -
- alle ore 16:00: visita guidata all'Orto Botanico -
- alle 17:00: visita alla "Banca del Germoplasma vegetale".
E molto altro ancora!
Evento a cura di Orto Botanico dell'Universitą di Pavia, Dipartimento di Scienze della Terra e dell'Ambiente, Associazione Amici dell'Orto Botanico,Biblioteca della Scienza e della Tecnica, Comune di Pavia, DUC
Per informazioni scrivere a lorenza.poggi@unipv.it