Scienziati in Prova - L'impatto della Scienza sulla Società

Il Dipartimento di Biologia e Biotecnologie "L. Spallanzani" dell'Università di Pavia Vi invita a trasformarvi per due ore in Scienziati in prova.

Scienziati in Prova è un laboratorio didattico che permette a chiunque di vestire per due ore i panni dello scienziato e svolgere semplici esperimenti sotto la guida di giovani ricercatori e docenti dell'università, in un vero laboratorio di ricerca. Durante le attività si esamineranno gli obiettivi chiave,identificati dalle Nazioni Unite nell'Agenda 2030, per contribuire allo sviluppo globale, promuovere il benessere umano e proteggere l'ambiente, e si parlerà del ruolo della scienza nel ricercare soluzioni innovative e sostenibili per gli obiettivi #2 (porre fine alla fame, realizzare la sicurezza alimentare e una migliore nutrizione e promuovere l'agricoltura sostenibile), #12 (garantire modelli di consumo e produzione sostenibili)) e # 15 (proteggere, ripristinare e favorire un uso sostenibile dell'ecosistema terrestre).

Saranno attivi quattro laboratori in cui:

• Si analizzeranno le proprietà nutrizionali di alcuni cereali tipici dell'Africa, preparando estratti dei semi e valutando la presenza di diversi polifenoli, responsabili delle proprietà antiossidanti dei semi stessi per via cromatografica.
• Si utilizzeranno tecniche di coltura in vitro applicate al miglioramento delle piante coltivate, per lo sviluppo di nuove varietà agricole in grado di tollerare gli stress ambientali indotti dal cambiamento climatico globale.
• Si analizzeranno funghi microscopici benefici del suolo che inibiscono la crescita di altri microrganismi dannosi e degradano sostanze tossiche, preparando i vetrini per l'osservazione al microscopio.
• Si useranno diverse tecniche per selezionare ceppi batterici produttori di molecole utili all'uomo; si purificherà una di queste molecole e la si utilizzerà per rimuovere composti tossici da acque.

ORARI: saranno disponibili due turni, dalle 10 alle 12 oppure dalle 14 alle 16.

La partecipazione è gratuita con prenotazione obbligatoria (entro il 24 maggio).
INFO E PRENOTAZIONI: Scienziatiinprova@gmail.com

I posti sono limitati.