V Edizione della Mostra Mercato "Antiche Cultivar Agricole Locali (LANDRACE)"

Mangiare locale è il miglior modo per conservare!

È possibile contribuire a fermare la perdita di agro-biodiversità mangiando cultivar agricole e orticole locali e i loro prodotti derivati (torte, gallette, biscotti, farine, marmellate, ecc.), invece delle cultivar offerte dal mercato standard.

L'Italia è uno dei Paesi più ricchi di cultivar locali di antica origine che aspettano solo di essere riscoperte e valorizzate! La mostra-mercato sulle Antiche cultivar agricole e orticole locali (landrace), organizzata il 17 settembre 2017 in occasione dell'apertura domenicale dell'Orto Botanico di Pavia, dà la possibilità di conoscere, ma anche comprare dai produttori ed infine degustare molti prodotti tipici locali lombardi e italiani.

È inoltre possibile vedere le aiuole dimostrative, in cui crescono antiche cultivar lombarde, e visitare la Banca del Germoplasma vegetale dell'Università di Pavia, che si occupa della conservazione dei semi di queste cultivar tradizionali per le generazioni a venire.