L’institut botanique de Pavie occupe aujourd’hui l’ancien couvent de Sant’Epifanio. Sa fondation, par deux botaniques Brusati et Borsieri, date de 1773, durant la domination autrichienne. Des serres en bois qui furent ensuite remplacées par des serres en fer et en verre, avaient été conçues par l’architecte Piermarini. Une grande impulsion à la recherche scientifique fut donnée par Scopoli (1777)qui augmentant les exemplaires botaniques du Jardin, le rendit ainsi un centre à l’avant-garde en Europe.